木瓜生鱼汤(4人份)

木瓜生鱼汤(4人份)

材料：

700g 青木瓜(不熟/半熟， 去皮）
300g 生鱼 （五鱼）
1个 鱼骨
12粒 红枣
2个 党参
5g 玉竹
1杯 汇集补腰精
6片 姜

做法：

1) 将鱼骨, 红枣,党参,玉竹,姜加入水煮约半小时
2) 加入木瓜煮至木瓜软,再加入鱼,直到鱼熟为止
3) 加入汇集补腰精
4) 乘热享用


Papaya Fish Slice Soup

Ingredients

700g Papaya (half or not ripe， remove skin)
300g Fish Meat (五鱼)
1 Fish Bone
12pcs Red Dates
2slice Dang Sheng
5g Yu Zu
1cup Hui Ji Bu Yao Jing
6slice Ginger

Method:

1) Add fish bone, red dates, Dang Sheng, Yu Zu and ginger into water and cook for 30mins.
2) Add papaya to cook till it gets soft, add fish meat to cook .
3) Add in Hui Ji Bu Yao Jing
4) Serve while hot.